Auther:enkan_user1
楽笑塾 佐藤祐司です
from:自宅から
昨日は
東京でサポート役として
セミナーに参加し
軽い忘年会をしてきました
そして
１つ感じたことがあります
参加者たちは
何のために参加しているのか？
伝わってこない事です
経営セミナーですから
大なれ小なれ売上アップが目的のはずです
しかし
もう始めって３回目なのに
一部の人を除き
・販促は何もしてこない
・していない理由、言い訳をする
忘年会ではお酒も入り
一番本音で経営の事で話チャンスがたくさんあるのに
プライベートの事だけで
話が盛り上がっている
これでは
いつまでたっても売上は増えないでしょう
僕のファンはマネしないでくださいね（笑）
昨日は
値段を上げても
・あの人来なくなるのでは？
・高いって言われたらどうしよう・・・
なんてドキドキしなくてもよい
その考え方の１つとして
メニューを作ってからその料金を決めるのではなく
料金を決めてから
メニューを考える
儲かる仕組みと組み合わせの話をしました
この仕組みを上手く使って
今日の話を始める前に
ボーナスとして
今からすぐできる
来月再来月の寂しい月対策を公開します
今週から来店者数が増えるでしょうから
すごくチャンスです
来月再来月に来店してもらえるような
簡単な仕組みです
何をするのかと言いますと
クーポンを渡します
ただし
単なるクーポンではつまらないので
１月は○○サービス
２月は○○サービス
と書いたものを渡すのです
こうすることで
１月は来れなくても２月に使ってもらえる
という流れになります
サイズは名刺サイズで十分
デザインもこる必要はありません
何が一番重なのか？
それは
直ぐに行動することですよ
では始めましょう
今日は
高いのに
お客様は「こんなにお得！」
と思いながら
自らすすんでお店に足を運び
お金を使っていく
毎年毎年売上を前年対比で２ケタ増やし続けている
儲かる仕組みと組み合わせを紹介します
ここで注目してほしいのは
商品ありきでなく
設定価格を先にしている
つまり
割引をした時に初めて欲しい価格に設定している
という事です
画像も付けましたので
ご覧下さい
その正体は宅配ピザです
味は美味しいです・・・・技術が良いと同じ
僕は好きです
マルゲリータで１８００円
高いもので２６００円
この価格が肝です
なぜなら
単純に高いですよね
そして
通常いんしょくの元かは40％以下
儲けが60％以上が常識なのですが
何とこのピザの原価は
３００円前後と２０％を切っています
利益率は80％以上
これは驚異的な数字です
このままであれば
非常に利益率が高いのです
しかし実際は
宅配のバイト代などで経費を取られますので
ある意味この価格は適正なのです
僕達も
電話一本で雨の日も、風の日も、寒い日も、暑い日でも
自宅で美味しいピザが食べれる
というベネフィットをいただいています
何処が仕組みなのか？
というと
”１枚買うと1枚無”という部分です
ただし
取りに行くことが条件です
僕達は
このオファーを受けると
何の迷いもなく
・すごくお得
・それなら取りに行こう
という発想になります
では
あなたと同じ経営者
ピザ屋の立場で考えてみましょう
例えば
２０００円で２枚という事は
原価は６００円
利益率は30％ 利益は１４００円
つまり充分儲かっているのです
取りに来てくれるお客様が多いほど
バイト代はかからなくなる
ですから宅配ピザ屋はこれでいいのです
ここでもう１つ注目してほしい事があります
取りに来れば１枚無料
という事を
TVやチラシで僕達に教えている
という事です
これは立派な
販促活動です
あなたに考えてほしいのは
割引＝安売り
と考えないで
価格設定するところから
どんな販促をして
どんなベネフィットを与え
充分利益が取れる
儲かる仕組みを
あなたのお店に構築することで
売上アップを図ると言う事です
さて
この５日間
儲かる仕組みの話を始めたところ
販促物の添削依頼が２９件
質問メールが６７件届きました
経営、売上アップの基本ともいえるマスター1
もし知らないのであれば
あなたの頑張りが
この先も空回りする可能性が高いです
この儲かる仕組みをマスターすることは
あなたのお店の売上アップに
レールを敷いたようなものです
後は
その順に従って行動するだけで
スムースに売上が増えていきます
そこで今回
第５期 儲かる仕組みマスター1 オンラインセミナー
の参加者募集を開始します
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