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楽笑塾 佐藤祐司です
from:事務所から
昨日
母から電話がありました
「ゆうじ、たけのこ掘ったから取りにおいで」
「梅酒も持ってきな」
?
もう80を超える婆さんなのに
・足が痛い
・腰が痛い
と言いながらも
僕たち家族のために
掘ってくれます
?
梅酒も
毎年つけています
僕たちが「甘すぎるよ!」
と毎回言うので
ここ10年でやっと
ちょうどいい味になりました
?
改めて感謝です
?
ということで
たけのこ取りに行ってきました
?
すると
しっかりあく抜きしてありました
たけのこって
煮付ける前のあく抜き
結構面倒なんですよ
?
あ?いつも強いことばかり言ってしまって・・・
足が痛いなら余計なことはしないほうがいい!
腰が痛いなら無理するな!などと
?
でも母は
何かしたいのでしょうね?
僕たち子供のために
?
帰りがけ
そんなことを思いながら
涙目になってしまった
センチな僕でした
?
なんだか
しんみりしてしまいましたが
もしあなたの両親が元気なら
3分間でもいい
?
両親のことを想ってみてください
心洗われますよ
?
神様的な
綺麗な心になったところで
今日の話を始めます
数十店舗
飲食店を経営している社長の話で
お店を繁盛させる方法について
聞くことができました
意識することは2つだけ!
あるそうです
今日はその中の1つを
お話します
この話
実に興味深い
そして
美容室にどのように落とし込むか
考えながら聞いてくださいね
簡単にいいうと
・素材を変えるわけではありません
・味付けを変えるわけでもありません
・新しいメニュー作ったわけでもありません
だから
・すぐに
・誰でも
・今日から出来ること
?
しかし
やらない人がほとんどです
だから繁盛店が少ないのです
?
やらない理由は
きっとあなたも同じです
・だって、忙し時にそんな事やってられない
・それ、結構めんどくさい
?
このことを
意識しながら読んでくださいね
?
僕は
動画マジックというセミナーをしています
メルマガでも紹介しました
”画像の伝達能力は言葉の4000倍ある”と
?
それを上手く利用しています
目で見せ
視覚価値(体感価値)を体験させること!
?
・目の前でフランベする(ワインなどに火をつける)
・鍋に焼けた石をいれて沸騰させる
・いくら丼を注文した方に。ご飯だけを出して
? 目の前で、溢れてこぼれ落ちるようにいくらを乗せる
?
体験型になると
それをお客様にしてもらう
?
このように
言葉でなく
・見せる(体感させる)
・体験させる
実際問題
味には好みが有ります
だから
味の違いを舌で感じさせようとすると
好みで選別されてしまいます
10人いれば10人の好みがあり
10人が同じように美味しいと感じさせるには
10種の味が必要になります
?
そこで
考えたのは
美味しそうに見せる!!
ということです
つまり演出です
例えば生牡蠣
1:むき身をさらに乗せてある牡蠣
2:殻の上に盛ってある牡蠣
3:殻からはがされていない牡蠣
どれも同じ牡蠣だとして
どれが一番美味しそうですか?
?
3番ですよね
仮に新鮮でなくても
新鮮に感じる
新鮮=美味しい
となるわけです
ここまでは
あなたも納得でしょう
?
ではここからです
美容室に落とし込んでください・・・・
考えて・・・・
考えて・・・・・・
?
もう少し考えて・・・・・
?
?
では
僕が思いついた演出を話します
・カラーをお客様の前で混ぜる
・トリーメントをボトルごと見せる
・カットした髪を見せる(ダメージ具合)
などです
あなたもすぐにやってください
えっ!
そんなのめんどくさい
忙しい時にやってられない
?
だから
あなたは儲からないんですよ
あなたが悩んでいる事
あなたが困っている事
それは
あなた一人だけではありません
?
美容室経営者の
ほとんどが同じことで悩み
解決できずに困っています
そして
その解決策のヒントが
ここにあります
?
何とかしたいのに・・・・
悩んでいるなら
コチラをご覧ください
きっとお役にたちますよ
?
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