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おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
・年収を１千万・2千万とふやし3千万以上を目指すあなた
・そしてやがて引退してもなお、安定的な収入を確保したいあなたに近道をお届けしています
・・お知らせ・・
3日前から募集している、
5名様限定の、
仕組みを学ぶ会員制度。
あと1名枠となりました。
定員になり次第終了します。
↓
https://enkan-hanjyou.com/support_member_pages/
最近料理をよくします。
昨晩はホット―ケーキに挑戦しました（笑）
あなたはHケーキを、
素も使わずふんわり美味しくきつね色に焼けますか？
今までの僕は素を使って、
レシピ通りにしてるにも関わらず、
硬くてペチャンコしか作れませんでした（涙：怒り）
レシピ＝美味しくできるはずなんですが、、、
経験のなさを棚に上げて、
レシピに「嘘つきめ」と思っていました。
美味しく焼く素のレシピには、
・HケーキMIX1袋＋卵1個＋牛乳100ml
・弱火で3分
・ひっくり返して2分
と書いてあります。
ふわふわで、
キツネ色の焼き目で、
美味しく食べたい僕は、
別のレシピを教えてもらいました。
正直、
それで何が違うの？
と疑っていました。
そのレシピは、
・牛乳100mlでなく90ml
補足として、
・卵と牛乳は常温に戻してから使う
混ぜた時、
・トロトロでなくねっとりした硬い感じがベスト
という事でした。
疑いながら焼き時間は同じ、
もちろんHケーキMIXを使用。
すると、
フワフワ・きつね色に上手く美味しく焼きあがりました。
違いは、
・牛乳の量が10ml少ない
・たまごと牛乳は常温に戻す
たったこれだけで焼き上がりは大違い。
今まで上手く焼けなかった僕でも、、、
今日僕は、
Hケーキの話をしたかったわけではありません。
料理をおいしく作るにはレシピが必要。
サロン売上アップには仕組みが必要。
パッケージに書かれていたレシピを信用。
よく知られている仕組を信用。
でも、
Hケーキはうまく焼けず売上は増えない、、、
レシピにも仕組みにも、
実際上手く焼けた実績。
実際売上アップさせた実績。
はちょっとの差しかないものの、
結果は大きな違いがある。
経験のない人が、
チョット牛乳減らして常温に戻すだけで上手く焼ける！
なんて発想すら出てきません。
これはサロンの売上の仕組も全く同じです。
仕組みは時にはマーケと称して、
いろんな本や方が紹介しています。
ですが、
Hケーキの様に現場で使って、
改善して完成させたものはほとんど知られていません。
その差はちょっとした違いでも、
結果には大きく差が出ます。
たとえば、
チラシで集客できているサロンがあるのは事実ですが、
集客できないサロンが圧倒的。
SNSで集客できているサロンがあるのは事実でも、
集客できてないサロンが圧倒的。
たくさんの紹介をもらえるサロンがあるのに、
紹介なんてたまたま、、、のサロンが圧倒的。
この違い、
結果として大きくても、
やってる事は大きくありません。
チョットした事なんです。
今まで上手くHケーキを焼けなかった僕が、
・Hケーキの焼き方知ってる（仕組は知ってる）
・でも上手く焼けない（売上げアップできない）
・意味ないよ（諦める）
これで終わっていたら、
Hケーキは一生上手く焼けないで終わりました。
でも今回焼けたのは、
ちょっとしたレシピ＝仕組を知っただけ。
サロン売上アップの仕組はあります。
ですがどこまでしっかり教えてくれているか？
チョットしたことまで、、、
それが売上を大きく変えてくれます。
正しい仕組みを知った人が、
その通りにすることで、
こんな変化があります。
・安くしても売れなかったメニューが高単価で売れた
・テンパンなんて売る気もなかったのに勝手に売れた
・いままでの半分の経費で1.5倍の集客ができた
などなど、
仕組みを使わない売上アップは、
神がかりとしか言いようがありません。
5名募集があと1名になりました。
正しいちょっとした仕組み。
ココで学んで売上アップに成功してるサロンが増えてます。
↓
https://enkan-hanjyou.com/support_member_pages/
定員になり次第募集は終了します。
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