単価が低くても儲かっているサロンの仕組と条件

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おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
・年収を1千万・2千万とふやし3千万以上を目指すあなた
・そしてやがて引退してもなお、安定的な収入を確保したいあなたに近道をお届けしています

 

東京のWさんからメールをいただきました。

それにこたえる形でメルマガを書いていきます。

 

 

 

その前に、

疑問・質問などありましたら、

遠慮なくメールからしてください。

 

 

サポート会員さんは、

質問・相談・確認はもちろん、

各広告など添削無料ですので、

上手く利用してくださいね。

 

 

 

ただし、

マナーとして件名・地域(東京など)お名前、

は必ず書いてください。

 

 

また、

内容はメルマガ等で公開することもありますが、

お名前を伏せたい方は「匿名希望」と書いてください。

東京:Aさんのようにさせていただきます。

 

 

ではWさんからのメール。

 

 

「佐藤さんは単価を上げる話が多いです。

単価を上げることができれば、

仕事量も増やさず少ない人数でも、

楽に売上が上がると思います。

 

 

ですが、

コロナ~物価上昇と相まって、

値上げは怖いです。

 

 

また、

高単価を用意すると

あの店は高い!とイメージになりそうで怖いです。

 

 

料金安めやクーポン利用で、

結構安い店がありますが、

その方法で売上アップや安定化はできませんか?

そのような店は儲かってないのですか?」

 

 

メチャいい質問ですね。

答えは、

それもありで、

ペッパーなどからクーポン発行で、

低単価なのに儲かっているサロンはあります。

 

 

大手チェーン展開してるサロンを、

個別でも対応していますから、

儲る条件と仕組みも分かります。

 

 

 

経営は、

利益を上げることが一番の目標で、

低単価でも高単価でも、

儲かっているのが勝ち組です。

 

 

低単価でも儲かるためにも、

条件と仕組みは必要ですし存在しています。

 

 

極端ですが、

1,000円カットで有名なお店は、

毎年億単位の利益を上げています。

 

 

 

なので、

低単価=良くないサロンではありません。

ですが、

低単価でも儲かる条件と仕組みを使わなければ、

赤字になります。

 

 

 

今日は質問に答える形で、

低単価で儲かる条件と仕組みを話しますね。

 

 

<仕組み>

まず低単価とはなんですけど、

クーポン使用で6,000円前後が、

低単価とします。

 

 

この料金に設定すると、

よほどのことがない限り新規集客できます。

※メニュー内容・画像などしっかり載せること

 

 

営業人数によって違いがありますので、

スタイリストの人数が、

1人営業5人営業10人営業の3つに分けて、

儲かる条件を話します。

 

 

<低単価でも儲かる条件>

1人で100万円以上売上げられるか?

これができる自信がないなら、

考えた方がいいでしょう。

具体的には、、、

 

 

仮に週休2日:月20日営業として、

100万円÷20日=1日5万円売上げられるか?

単価6,000円とすると、

5万円÷6,000円=1日8.3人の担当できるか?

という事です。

 

 

アシスタントも含み5人営業場合、

350~400万円の売上。

1人平均70万円~80万円。

1日1人あたり35,000円~40,000円売上られるか?

1日1人あたり5.8人~6.6人担当できるか?

※アシスタントがいる場合、担当客数は増えます

 

 

アシスタントも含み10人の場合。

700~800万円の売上。

1人平均70万円~80万円。

1日1人あたり35,000円~40,000円の売上られるか?

1日1人あたり5.8人~6.6人担当できるか?

※アシスタントがいる場合、担当客数は増えます

 

 

数字が大きく見えるかもしれませんが、

低単価の仕事量はそこそこハードです。

なので給料もそれなりに払わないと、

スタッフの離職率が高くなります。

 

 

給料の目安は、

個人売上の40%くらいが1つの目安です。

 

 

6,000円前後の単価だと、

集客には困らないと思いますが、

週末は予約を断るほど。

平日でもほぼふさがる感じで忙しいです。

 

 

客数で稼ぐので、

1人1人のスピード、

チームワークが問われます。

 

 

集客に関しては楽な分、

通常単価8,000円以上と比べて、

仕事量が多くなるのがデメです。

 

 

1つの仕組と1つの条件がクリアできれば、

低単価でも儲かります。

 

 

今回は低単価の話でしたが、

いまの単価のままでも、

あなたの希望する売上を、

単価で割って1日の売上と担当客数を出してみる。

 

 

いわゆる数値化すると、

自身のサロンで目標が可能なのかどうかが分かるだけでなく、

そのために何が必要なのかがハッキリ分かります。

 

 

そこに集中して力を注ぐことが、

目標達成の近道です。

 

 

頑張ってくださいね。

 

 

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