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おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
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楽笑塾 佐藤祐司です
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それでは今日の話をスタートします
●スタッフ教育に●感情を持ち出してはいけない！ その1
はじめに
素質のないスタッフへの
過剰な期待や教育は無謀なばかりでなく
あなたの感情を乱すとともに
スタッフの人間性まで潰しかねません
それが理由で退職するスタッフは
あなたのこと、あなたのお店のことを
必ず悪く吹聴します
困ったことに
ラインやNET上で
あることないこと言われることも多々あります
それは
あなたやあなたのお店にとって
非常に厳しい現実を招きやすいです
なぜなら
同世代間でNET上のやり取りを見て
あなたやあなたのお店は
嫌な・・・と判断するからです
当然
面接者も減るでしょう
よ?く考えて
スタッフに限りませんが
経営者として感情論を持ち出さないよう
行動と発言には注意しましょう
このようなことを
理解した上でこの連載をご覧下さい
スタッフについて話していきます
素質のないスタッフはクビにするの？それとも我慢？
そもそも
人間に素質なんてものは存在しません
数学は得意だけど国語は苦手
足は速いけど球技は苦手
甘いものが苦手・・・辛い物が苦手・・・
人はいろいろです
「うちのスタッフは、素質がない」
その中身は
やる気・努力・理解力・接客力・技術力
などたくさんあるでしょう
しかし
素質があるかどうか？は
誰が決めていますか？
あなたですよね！
あなたの思い通りになんてなるわけがない
あなたが素質がないと思ったスタッフは
素質がないのではなく
あなたの思い通りにならない！というだけです
あなたの思う
やる気・努力・理解力・接客力・技術力
にそぐわないというだけです
僕はこのことに気がついたのは
15年前です
それまではどこぞの国の○○様のような気分で
スタッフに全て命令形で接していました
それでお店を潰しかけたことは
あなたもご存知でしょう
え?あいつが店長に！
スタッフ時代も含めて
後輩・同期・先輩・元スタッフが
あるとき店長に
あるとき経営者に
なったという話が入って来る時があります
マジ?あいつで務まるの？
と、殆どの場合思いました
結果としてうまくやっている！？
僕には信じられないことです
だって、まさかのあいつですよ・・・
広い意味で美容師には不向きと思っていたあいつが・・・
素質がない＝あいつは美容師に向かない
と思っていたのは
僕の独断的な判断だったんですね
人の能力
面白いことに
お客様とほとんど話さないのに
指名客が多いスタッフ
お客様とよく話しているのに
指名客が少ないスタッフ
それどころか失客率が高かったりして・・・
大事なことなので何度も言いますが
僕らはお金を頂いている以上
プロです
プロには
必ずそれをアシストする人がいます
スポーツの世界だとわかりやすいですが
スカウト・グランドキーパー（整備）・チケット売り場の人
マネージャー・コーチ・監督・トレーナー・・・
そして選手
どの分野の人が抜けても困りますし
成り立ちません
100ｍ
ゲボが出るほど真剣に走って20秒の人（遅いです）
本当は10秒で走れるのに
流して走って15秒の人（早いです）
どちらが頑張っていますか？
集中力
人の集中できる時間は
詳しくは忘れましたが２０?３０分です
そのことを知ってから
僕もタイマーを入れ
どんなにやりかけの仕事でも
もっと続けたいと思っても
一旦手を止めます
これ以上続けると
脳が沸騰して時間効率が悪くなります
気持ち的には
５時間やっていた！
と思いますが
結果として
２時間で出来る内容だったりするわけです
教育の時間
長く接して教えることはいいことか？
僕の経験上良くないです
僕は、今は教えることはほとんどしていませんが
トレーニングは朝
理由は、終わりの時間が明確だから
直接教えるのは
週１?２回で１０?１５分
その内容は質疑応答だけです
技術的なことは
５分もするかどうかです
それで育つのか？
充分育っています
明日は短時間
その時間の中で何をしているのかについて話しますね
夢は探さない 夢のある人生を探している
あなたの未来を応援します
