Auther:enkan_user1
あなたの美容室
メニューの中から 1番 高いメニューは?
単品のメニューで考えたとき
せいぜい 1万円台 ではないですか?
すると 平均客単価は 6000?7000円 くらいでしょいうか
でも これは 普通といえば 普通なのかもしれませんね
しかし この単価では
あれこれ 頑張って
単価を500円 上げるのが いいところ
1000円 上げるなんて 無理だと 言いたくなりますよね
そこで 実際に 客単価 平均 9500円前後の 美容室
(ある1日の単価で最高だったのは16400円)
何故? そんなに 高いのか?
立地は 田舎です
物販=テンパン は 売上の 10%くらい
カットの料金は ¥4725
ネイル も ヘッドスパ もメニュー化 していません
ではどうしてるんでしょう?
¥21000? という 高額メニューを取りいてています
それは 縮毛矯正です!!
特化してるんですねー
もちろん メンズの カットだけ という お客様 もいらっしゃいます
何故 この 美容室は 縮毛矯正に 注目したのか?
それは
カットは はさみ で きる
カラーは 塗布する
パーマは ロットを 使う
つまり
メニューの 殆どは どこの美容室も
同じ ことを しているだけ
ロットを使わない パーマ なんて ありえないわけですよね
ですから 素人=お客様
から 見た時は ドコモ同じに見えているんです
しかし 縮毛矯正 は やり方に
何種類か あります
8?9割が アイロンを 使う
しかし 1割くらいは 使わない
お客様から見たら
明らかに 違うことを しているんです!!
ここが ポイント!!
口で いくら 私の美容室は?
なんていったところで 違いは 全くわからない
言葉で その気にさせているだけ なんですねー
この 矯正に 毎月 チラシを 出します
払った 広告費より
新規ご来店の売上の方が 上回っています
そして 他の 広告も 試してます
(元が取れないこともあるようです)
いかがですか?
この時点で 「エッ矯正で・・」 「カットや他の技術でなんとかしたいなー」
と 思われた方 (たくさんいると思います)
経営センスがないですよ!
メニューはなんでもいいんです!
経営・・・社長 の 最重要課題は
売上を増やし 社員をやしなうこと
これを忘れないで くださいね
(皆。矯正で高単価を目指そうという趣旨ではないですよ)
(1つの方法という事です)
あなたの美容室でも
是非 特化した 高単価メニューを 取り入れて ください
あなたの未来を応援します
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どうやって元の売上以上にふやす事が出来たのか?
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