Auther:enkan_user1
おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
・年収を１千万・2千万とふやし3千万以上を目指すあなた
・そしてやがて引退してもなお、安定的な収入を確保したいあなたに近道をお届けしています
このメルマガは大阪のホテルから書いています。
今日明日と、東京大阪で
リピート客を作る９つのメッセージ、
実践会を開催します。
２年ぶりに兵庫のそば屋経営者であり、
今はコンサルタントをしている鳥羽さんと、
お会いするために前のりしました。
チェックインが４時、
鳥羽さんとの待ち合わせが５時。
全くの余裕でバックをチェックしていると、
なんだかやな予感、、、
パンツがない！！
移動だけのため、
ラフな格好で出てきたのですが、
どう見てもパンツがない、、、
速攻ネットで知ってる店を検索、
明日の朝までに裾詰めまで完了していないと、
履くパンツがない、、、
ですがこの時間はもう４時すぎ。
デパート内のお店は、
明日受け渡しで１１時開店、、、
間に合わない。
そして時間は５時、鳥羽さん到着。
事情を話して駅地下へ直行。
実践会前に受け取る事がでそうで、
何とかセーフ！！
移動が多くなると、
何かとハプニングが起きるものです。
その後鳥羽さんと、
パンツ忘れをネタに顧客のお好み焼き屋に行きました。
そのお好み焼き屋さんは、
１年で売上が2.5倍になったそうです。
鳥羽さんは飲食店中心、僕は美容室専門。
でも、売上アップに関しては、
ほとんどの部分で共通しています。
ＳＮＳが発達している中、
あえてアナログを使う。
ＤＭとチラシを中心に、
２.5倍の売上を達成は見事です。
僕は鳥羽さんの友人として、
一緒に行っただけなのですが、
僕のことを聞いているらしく、
僕の勧める販促は何か？
他にもいい方法があるか？
熱心に聞かれました。
使ったＤＭとチラシですが、
ＤＭはリピート対策と失客対策。
チラシはメニューの紹介です。
特にメニューの紹介は、美容室も同じ。
～焼き１０００円、～焼き１０００円。
と書いたのでは単にメニュー表の印刷物。
美容室でいうなら、
カット５千円パーマ１万円、、、と書いてあるのと同じ。
これでは値段で決められます。
そこで、
ふっくら～に焼くために、～にしています。
海鮮焼きの魚介は、
～より仕入れ、その日にお出しする！
このように、
美味しいというワードはホントンド使わないのに、
なんだか美味しそうに感じる。
美容室でいうなら、
上手そうに感じるとお同じです。
販促物、そしてその内容は同じでしょ。
あなたの店の近くの異業種の繁盛店。
よく研究するといいですよ。
なぜその居酒屋が、
なぜそのそば屋が、
なぜそのカフェが、流行っているのか？
必ず理由があります。
ＨＰから広告関係はもちろん、
一度行って、飲んで食べて体験するといいです。
そして気付いたことをチェックする。
異業種だからこそ、発見があります。
何気なく飲食するのでなく、
時にはそんな目を持って、出かけてみて下さい。
さて今日、実践会の参加者の方名中から、
前半１０分、成功体験を話してもらいま。
Ｎさんは１年で単価１万円以上にした方法。
Ｉさんは、１０～１００万の超高単価なメニューの、
販促の仕方について紹介してくれます。
楽しみにして下さいね。
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