私はこれで、、、店をダメにしました

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おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
・年収を1千万・2千万とふやし3千万以上を目指すあなた
・そしてやがて引退してもなお、安定的な収入を確保したいあなたに近道をお届けしています

 

Aさんからのメッセージ。

 

 

調子のいい時は5店舗持っていました。

30人前後のスタッフ、年商約2億2千万。

それが、、、

 

 

1店舗の売上が下がりはじめ、

2年間引きずって閉めてから、

たった2年で1店舗になりました。

 

 

今はわかるのですが、

集客なんて何も確立したものはありませんでした。

 

 

HPは持っていました。

たまにチラシを出す。

営業が来ればフリーペーパーを出す程度。

 

 

求人も、学校の先生が酒が好きでよく飲んでいただけ。

毎年生徒を紹介してもらえました。

なので、特に何かしていたわけではありません。

 

 

店がおかしくなった理由は、

新しい販促を使わなかったから、、、?

実はこれも間違った考えだったのですが、

その時は分かりませんでした。

 

 

そもそも必死に販促なんてしなくても、

売上は立ったので、

むしろ必要ないと思っていました。

「これが私の実力だー」と思ってました。

 

 

私が怖かったのか、

それとも、たたまたま従順なスタッフが多かったのか、

それなりに言うことは聞いてくれました。

とにかく店は順調でした。

 

 

2年くらい前にこのメルマガを知ったのですが、

仕組み仕組みばかり、、、

内容があまりに美容師や技術を無視したものだったので、

正直、何回か読んでうんざりしていました。・・・すいません

 

 

 

ですがそんな私にも転機が訪れます。

 

 

 

20年ぶりにあった同級生の一言です。

彼は家業を継いだのですが、

家族経営を会社にして、

社員と下請け60人を使う社長になっていました。

 

 

 

私はま思わず、

「どうやってそこもまで大きくしたのか?」

と聞きました。

 

 

 

彼いわく、

「大概の経営者は、30年前も20年前も10年前も、

同じことを続けているだけ」

 

 

「経営者の考えしてる事は何も変わってない」

 

 

俺はこんな事を考えやったんだ!

「何が必要で何が必要ないか見極めること」

「自分の仕事を減らしながら増やすこと」

「システムを作る事、流れ作業のように」

 

 

聞いたときはなんだか最もらしいような、

矛盾した話のような、

「ふ~ん」と言う感じでした。

 

 

なぜなら、

彼の仕事は建築で美容師とは全く違ったからです。

 

 

ですがある事がリンクしました。

 

 

佐藤さんはメルマガとセミナーで、

・経営者が変わらなくては売上はずっと変わらない

と言ってたのを思い出しました。

 

 

 

<彼の成功の秘訣1>

「何が必要で何が必要ないか見極めること」

過去の習慣で、

私は必要のない事までしていました。

逆を言えば、

必要だったことは何もしていなかった。

 

 

<彼の成功の秘訣2>

「自分の仕事を減らしながら増やすこと」

必要のない事が分かれば仕事は減る。

その空いた時間を、

必要なことに使う・・・仕事を増やす。

 

 

<彼の成功の秘訣3>

「システムを作る事、流れ作業のように」

美容師は技術職だから、、、と思い込んでいました。

流れ作業、、、出来るわけないと思いました。

 

 

しかし、

システム・流れ作業と言うのは仕組み!

だと、直感しました。

 

 

今自分の店に必要なものは売上です。

 

 

今日1日、

売上に繋がる何をしたか?

と考えると何もしていない自分。

 

 

カットはしていますが、

カットをする事はスタッフでもできる、、、

当たり前のことです。

 

 

スタッフに言うことは、

「頑張れ」「もっと~しろ」だけ。

 

 

いま自分がすべき売上につながること!?とは、、、

 

 

技術が大事でプライドはある反面、

売上が欲しいので、

割引で集客、次回来店の割引、

来月のカラー割引、、、、と、

単価を無視した集客しかしていませんでした。

 

 

だから売上は頭打ち。

 

 

今すべきは、

・単価の高いお客さんを集客する

・来店時の単価アップ

・リピートさせる(してもらうではなかったです)

・周期を早く来店させる

 

 

来店したらまた、

上で話した単価アップから始める

 

 

単価を上げるには、

メニューから考え直す、、、

 

 

ここまではメルマガとセミナーで、

聞いていましたから分かりました。

 

 

しかし、、、

頭では分かっても方法が分からない。

 

 

 

今年の5月、

4000円の1DAYセミナーを受講しました。

 

 

そして、

即6つの仕組み化を申し込みました。

 

 

客単価6000円前後だった店は、

新規客に限って言えば9000円を超えています。

 

 

7人でテンパン13万そこそこだったのが、

30万は超えるようになりました。

 

 

まだまだ目標とは大きな差がありますが、

考え方、やり方が分かったので、

仕事が楽しいです。

 

 

・・追伸・・

セミナーしょっぱな、

「あなたは売上が増やせない病気です」と言われた時は、

「何言ってんの!」と思いましたが、

まさにその通りでしたねっ。

笑えます。

 

・・・嬉しいコメントありがとうございます、、、

 

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