Auther:enkan_user1
おはようございます、楽笑塾 佐藤祐司です
・年収を１千万・2千万とふやし3千万以上を目指すあなた
・そしてやがて引退してもなお、安定的な収入を確保したいあなたに近道をお届けしています
たまに料理をします。
尊敬してる人の１人に、
自宅で作る料理は、
なるべく安い食材で美味しく作る。
高い食材を使ったところで、
どうせ美味しくはできないから。
高い食材を使って、
こそこの味で食べるなら、
外食した方がいい。
確かにその通り。
高い材料をそろえることは、
イメージの中で、
あのイタリアンのように、、、
あそこのフレンチで食べた味に、、、
でもできるわけないですよね。
そして昨日ウナギが食べたくなりました。
もちろん中国産。
しかし、
まともに食べると泥臭いです。
その臭みを取り、
フカフカに食べる方法を知っています。
早速買いに行ったのですが、
鰻がない、、、
もしかすると、
輸入が止まっているのかも。
こんなところにも影響が出ているんですね～
さてさて、
僕の店でも、
３度目のDMの効果が出始めました。
１、２回はほぼ同じ内容。
今回の３回目は全く違う内容です。
同じDMは、
会員さんにも使ってもらっていますが、
上々の効果が上がっています。
コロナだから、、、
と考えていくと、
いよいよ割引をしなくては、、、
割引を大きくした方がいいのか、、、
と考えがちです。
その方法が悪いとはいません。
フロント→バックエンドという流れを作り、
しっかりと、
単価を上げる仕組さえ作っておけばです。
しかしほとんどの場合、
割引して集客して終わり！
それでは単なる安売りです。
ではどう考えるか。
今あなたが、
コロナで困っているように、
不安に思っているように、
お客さんも困って、不安です。
初期の段階では、
割引もありでしたが、
いまとなっては、
来店しないのは料金の問題ではないです。
ということは、
安くしたからと言って、
急に来店が増えることはない。
集客と言えば割引と考える前に、
他の方法を探ってみることです。
今回３回に分けたDMの内容は、
もちろん初めての事。
割引を大きくしなくても、
割引を付けなくても、
お客さんは反応してくれました。
集客＝割引。
と安直に考えないことです。
・・追伸・・
あさって月曜日、
PM７：００～PM９：００まで（予定）
コロナ対策座談会を、
ズームを使ってネット上で開催します。
その場では、
各店の困りごと、
していること、
などなどザックバランに話していきます。
互いに知恵を絞って、
一緒に乗り越えていきたいと思います。
夢は探さない 夢のある人生を探しいている
あなたの未来を応援します
