Auther:enkan_user1
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概要
メニュー・テンパンの良さを伝えたくても、
ガンガン勧めたり、
無理な売り込みとも思えるトークは、
誰だってしたくないですよね？
というより、
売る事＝紹介する事すら抵抗がある！
という方が多いです。
客数を増やさなくても、
簡単に売上アップする単価アップなのに、、、
無理な売り込みはあなたにも、
スタッフにも、
お客さんにもストレスがかかります。
ではどうすれば無理なく、
「売り込みをすることなく」
メニューやテンパンを紹介し、
お客さんに買ってもらうことができるか？
その一つは、
お客さんが、
自分で選びやすい状況を作ってあげることです。
お客さんが、
自分で選びやすい状況を作ってあげることで、
無理な売り込みをしなくても
購入につなげることができます。
今回は、
お客さんが自分で選びやすい状況を、
作るため簡単にできる3つのテクニック、
についてワークを交えてお伝えします！
